Меню ресторана «Ново-Рождественно»

Карпаччо из сёмги	140г	1 100 ₽
Карпаччо из телятины	140г	990 ₽
Деликатес из бараньих язычков	235г	1 100 ₽
Мясное ассорти (язык телячий, буженина, запеченая индейка, куриный рулет)	200г	870 ₽
Сальтисон из говяжьего языка	200г	690 ₽
Сырная фантазия	240г	950 ₽
Овощной букет	300г	430 ₽
Битые огурцы по китайским мотивам	200г	390 ₽
Рулеты из цукини	180г	390 ₽
Баклажаны в тайском соусе	230г	430 ₽
Тартар из морского гребешка и сёмги	130г	1 300 ₽
Тартар из тунца	130г	810 ₽
Тартар из слабосолёного астраханского судака	175г	650 ₽
Татаки из лосося с авокадо	200 гр	1 270 ₽
Ассорти из рыбы (осётр, сёмга, рулет из сома)	250г	2 100 ₽
Филе тунца обжаренное с кремом васаби	250г	1 350 ₽
Слабосолёная сёмга	120г	970 ₽
Сельдь с картофелем	220г	390 ₽
Паштет из куриной печени с коньяком и вишневым желе	120 гр	240 ₽
Паштет из печени индейки с цитрусовым желе	120 гр	310 ₽
Мясной паштет с белыми грибами	120 гр	390 ₽
Брускетта с ростбифом	66г	280,00р.
Брускетта с индейкой и персиком	76г	230,00р.
Фруктовая тарелка	500г	650 ₽

Салаты

Салат из Бакинских помидоров	200г	490 ₽
Салат “Греческий”	160г	580 ₽
Оливье с тигровыми креветками	130 гр	830 ₽
Салат с угрём	190г	890 ₽
Салат с тунцом	170г	970 ₽
Салат из сёмги со свеклой и авокадо	160г	990 ₽
Цезарь с креветками	175г	890 ₽
Цезарь с курицей	200г	650 ₽
Теплый салат с куриной печенью и белыми грибами	175г	490 ₽
Салат с индейкой и кунжутно-устричной заправкой	190г	690 ₽
Салат с утиной грудкой	180г	720 ₽
Рукола “Биф” под соусом дорблю	160г	990 ₽
Гриль-салат с телятиной под ореховым соусом.	300г	970 ₽

Горячие закуски

Жюльен	200г	480 ₽
Темпура из креветок	180г	890 ₽
Жареные гребешки на листьях бамбука	140г	1 500 ₽
Кальмар запечённый	170гр	630 ₽
Судак во французком пивном кляре	200 гр	610 ₽
Перец фри “Рамиро”	270 гр	730 ₽
Пельмени из телятины	300г	490 ₽
Пельмени с курицей и грибами	300г	410 ₽
Пельмени с чернилами каракатицы	300г	930 ₽
Жареный сыр “Бри” с пряным брусничным соусом	120/30г	970 ₽

Супы

Суп-пюре из тыквы	200г	470 ₽
Суп-пюре из белых грибов	200г	590 ₽
Лапша куриная с гренками	200г	390 ₽
Уха рыбацкая	250г	750 ₽
Борщ со сметаной	250г	530 ₽
Солянка мясная	300г	590 ₽

Пасты и Ризотто

Пасты

Спагетти “Карбонара”	220/10г	670 ₽
Спагетти “Чёрная каракатица” с морепродуктами	220/10г	930 ₽
Лингвине с тунцом,кальмаром и соусом “Песто”.	230/10г	750 ₽
“Чёрное ризотто” с каракатицей бэби и тигровыми креветками	225г	830 ₽
Ризотто с белыми грибами и куриной грудкой	220г	670 ₽
Ризотто с морепродуктами “Инь-Янь”	200г	890 ₽

Горячие блюда из рыбы

Спинка трески с томатами, вонголе и маслинами	230г	950 ₽
Стейк из филе сома со спаржей и зелёной фасолью	210г	770 ₽
Филе сибаса с эстрагоном и пюре из брокколи	200г	1 100 ₽
Запечённое филе дорадо с овощами	200г	1 100 ₽
Филе тунца с пряным запеченным картофелем	240г	990 ₽
Стейк из сёмги с ризотто и соусом из лайма	250г	1 590 ₽
Стейк из осетрины с цветной капустой и соусом “понзу”	250г	2 900 ₽

Горячие блюда из мяса

Свиная корейка приготовленная на гриле с апельсиново-медовым соусом	200г	730 ₽
Свиной миньон	250г	730 ₽
Фахитос с белой текилой	190г	1 100 ₽
А-ля Бефстроганов	250г	970 ₽
Брутальная сербская котлета “Плескавица”	320/85/30гр	990 ₽
Голландские колбаски с запеченной свеклой	340 гр	810 ₽
Настоящий Венский шницель из телятины	200г	1 100 ₽
Телятина на воке с овощами	200г	990 ₽
Телятина маринованная в лесных ягодах с овощным гарниром	250г	1 330 ₽
Стейк из телячьей вырезки с подпечёнными томатами конфи	250г	1 600 ₽
Говяжьи щёчки томлёные с картофельным пюре	250г	990 ₽
Стейк “Рибай” с салатным миксом	300г	4 900 ₽
Телячья печень по-берлински с яблоком и луком	320 гр	750 ₽
Язычки ягнёнка с луковым конфитюром и овощами	300г	1 200 ₽
Каре ягнёнка с овощами на гриле	250г	2 900 ₽

Горячие блюда из птицы

Китайские куриные бёдрышки “Цо”	200г	570 ₽
Куриное филе с обжаренными овощами	200г	590 ₽
Венский шницель из курицы	200г	610 ₽
Куриный сербский шницель Караджорджевича	280 гр	790 ₽
Стейк из индейки	250г	670 ₽
Утиная грудка “Магре” под клюквенно-брусничным соусом	200г	930 ₽

Блюда из судака

Пельмени из судака	300г	590 ₽
Уха из судака	250г	450 ₽
Судак на пару	200г	870 ₽
Судак запёченный с травами	260г	990 ₽
Филе судака в медовой глазури на подушке из зелёного горошка	250г	830 ₽

Шашлыки

Шашлык из свинины	100г	410 ₽
Шашлык из телятины	100г	770 ₽
Шашлык из ягнёнка	100г	890 ₽
Шашлык из индейки	100г	390 ₽
Шашлык из курицы	100 г	370 ₽
Шашлык из сёмги	100г	990 ₽
Шашлык из осетрины	100г	1 600 ₽

Турецкий Кебаб

Кебаб из баранины четверть метра	150/25/30 г	790 ₽
Кебаб из баранины полметра	300/25/30 г	1 600 ₽
Кебаб из курицы четверть метра	150/25/30 г	530 ₽
Кебаб из курицы полметра	300/25/30 г	990 ₽
Кебаб из сома четверть метра	150/25/30 г	690 ₽
Кебаб из судака и сёмги четверть метра	150/25/30 г	830 ₽

Гарниры

Овощи на гриле	200г	390 ₽
Овощи на мангале	200г	460 ₽
Картофель мини	150г	250 ₽
Картофель фри по-домашнему	180г	330 ₽
Изысканое картофельное пюре	150г	230 ₽
с руколой	150г	290 ₽
с тыквой	150г	250 ₽
с зеленью	150г	250 ₽
Дикий рис микс	150г	270 ₽

Десерты

Фондан шоколадный	130/50г	650 ₽
Парфе из черники	150г	530 ₽
Пьяная груша	150/30г	590 ₽
Штрудель яблочный	160/50/20г	590 ₽
Штрудель вишнёвый	140/50/20г	510 ₽
Штрудель грушевый	160/50/20г	620 ₽
Мусс из манго	150 гр	600 ₽
Панна-котта	200г	630 ₽
Тирамису	170г	690 ₽
Ягодное “Фламбе” с жареным мороженым	150/50г	690 ₽
Чизкейк “Сникерс”	175 гр	530 ₽
Мороженое в ассортименте	60г	200 ₽
Сорбет в ассортименте	60г	350 ₽

Фруктовые чаи в оссортименте

Фруктовые чаи в ассортименте

Чай из чёрной смородины с базиликом	500мл	500 ₽
Чай из облепихи с мятой и имбирем	500мл	500 ₽
Чай из клюквы с корицей и мятой	500мл	500 ₽
Чай “Острый чили”	500мл	500 ₽

Выпечка в ассортименте

Хлебное ассорти	247г	250 ₽
Слоёная лепешка с грецким орехом	400г	300 ₽
Слоёная мини-самса
с бараниной	2шт	390 ₽
с говядиной	2шт	350 ₽
с индейкой	2шт	300 ₽
Хачапури из слоёного теста на углях	1шт	490 ₽
Хачапури из слоёного теста	1шт	450 ₽

Пирожки( в ассортименте по предзаказу)

с мясом	1шт	200 ₽
с картошкой и грибами	1шт	100 ₽
с яблоками	1шт	100 ₽
с тыквой	1шт	100 ₽
с рисом, луком и яйцом	1шт	100 ₽
с капустой	1шт	100 ₽

Пицца в ассортименте (по предзаказу)

Маргарита	450г	730 ₽
С куриной грудкой и шампиньонами.	450г	780 ₽
Пепперони	450г	810 ₽
4 сыра	450г	930 ₽

Барная карта

Игристые и шампанские вина
Франция	Цены по продаже
Буве Брют 1851	3 100,00р.
Лансон ле Блэк Лейбл белое брют	11 000,00р.
Италия
Фрескелло Розато, Италия, Жемчужно игристое розовое брют (Симпл)	1 500,00р.
Асти Фестозо ,игристое белое сладкое	2 300,00р.
Просекко Каза Дефра игристое белое брют	2 400,00р.
Мартини Асти белое сладкое	3 700,00р.
Россия
Балаклава Пино Нуар ,розовое брют	1 350,00р.
Балаклава Шардоне ,белое брют	1 350,00р.
Балаклава Мускат белое пол/слад	1 350,00р.

Белые вина
Франция
Ле Гран Нуар Вайнмаэйкерс Селекшн Шардоне , белое сухое (Форт)	1 700,00р.
Дурт №1 Бордо, белое сухое	3 500,00р.
Пти Буржуа Совиньон, Анри Буржуа (Долина Луары), белое сухое	3 450,00р.
Шабли, Жан-Марк Брокар, белое сухое	5 700,00р.
Италия
Альма Романа Шардоне, белое полусухое	260 / 1300
Терре Аллегре Треббьяно, белое полусладкое	280 / 1400
Вилла Пампини Соаве, белое сухое	1 700,00р.
СанВиджилио Пино Гриджо, белое сухое	390/1950,
Таска Регалеали Бянко белое сухое	2 900,00р.
Агрикола Ла Сколька, Гави Валентино белое,сухое	3 900,00р.
Агрикола Ла Сколька, Гави дей Гави, белое,сухое	7 350,00р.
Испания
Рамон Бильбао Вердехо белое сухое	2 300,00р.
Маркес де Рискаль Руэда белое сухое	2 700,00р.
Мар де Фрадес белое сухое	4 350,00р.
Венгрия
Токай Дересла Фурминт, белое полусладкое	490 / 2 450,00
Rose wine / Розовые вина

Пино Гриджо Италия розовое полсухое	390/1950,
Рамон Бильбао, Росадо Испания, розовое сухое (Симпл)	2 300,00р.
Ле Розе Регалеали, Италия, розовое сухое	2 900,00р.
Кер дю Руэ (Кот де Прованс) Франция, розовое сухое	3 400,00р.
Красные вина
Франция
Шато О Мажине Бордо АОС красное сухое	2 300,00р.
Дурт №1 Бордо, красное сухое	4 100,00р.
Италия
Альма Романа Санджовозе рубиконе, красное полусухое	260 / 1300
Терре Аллегре Санджовезе Апулия, красное полусладкое	280/ 1400
Вилла Пампини Вальполичелла, красное сухое	2 400,00р.
Тенута Кантагалло Кьянти Монтальбано, красное сухое	3 300,00р.
Таска Регалеали, Неро д” Давола красное сухое	2 900,00р.
Испания
Монте Льяно, красное сухое	2 100,00р.
Рамон Бильбао Крианса, красное сухое	2 850,00р.
Проксима Маркез де Рискаль красное сухое	2 300,00р.

Cognac, Brandy, Calvados / Коньяк, Бренди, Кальвадос
Метакса ,50мл		280,00р.
Арарат 3 лет, 50мл		200,00р.
Реми Мартан ВСОП, 50мл		650,00р.
Курвуазье ВСОП, 50мл		970,00р.
Курвуазье ХО, 50мл		2 250,00р.
Хеннесси ВС, 50мл		460,00р.
Хеннесси ВСОП, 50мл		950,00р.
Хеннесси ХО, 50мл		2 360,00р.
Кальвадос Boulart VSOP, 50 мл		700,00р.

Виски Бурбон
Джемесон, 50 мл		450,00р.
Джонни Уокер Ред Лейбл, 50мл		220,00р.
Джонни Уокер Блэк Лейбл, 50мл		580,00р.
Джек Дэниэлс, 50мл		320,00р.
Чивас Регал 12 лет, 50 мл		600,00р.
Чивас Регал 18 лет, 50 мл		1 300,00р.
Макаллан 12 лет		1 300,00р.
Водка
Парламент 50мл		75,00р.
Русский стандарт 50мл		110,00р.
Русский стандарт платинум, 50мл		230,00р.
Белуга, 50мл		250,00р.
Грей Гуз 50мл		450,00р.

Ром
Капитан Морган Голд, 50мл		240,00р.
Капитан Морган Блэк, 50мл		240,00р.
Бурли с Барбадос ХО 50мл		500,00р.


Джин
Гордонс Лондон Драй , 50мл		300,00р.
Бифитер джин, 50мл		310,00р.
Бомбей, 50мл		420,00р.

Текила
Ольмека Белая, 50мл		500,00р.
Ольмека Золотая, 50мл		360,00р.

Ликеры,настойки
Бехеровка, 50мл		200,00р.
Бейлис, 50мл		280,00р.
Лимончелло, 50мл		230,00р.
Ягермайстер, 50мл		350,00р.
Дисаронно Амаретто, 50мл		280,00р.
Вермут и портвейн
Мартини Вермут Бьянко,100мл		170,00р.
Мартини Вермут Россо,100мл		170,00р.
Кампари Биттер,100мл		530,00р.
Портвейн Доуз Файн Руби, Порто 100мл		520,00р.

Коктейли
Апероль шприц	200мл	1 300,00р.
Мохито алкогольный классический	270мл	1 200,00р.
Мохито без алкогольный классический	270мл	720,00р.
Мохито алкогольный клубничный	270мл	1 200,00р.
Мохито без алкогольный клубничный	270,00р.	720,00р.
Бутылочное пиво
Аббе светлое 0,33л	300,00р.
Эль Капулько светлое,0,45 л	300,00р.
Стелла Артуа светлое 0,44л	300,00р.
Стелла Артуа безалкогольное светлое 045л	300,00р.
Ловенбрау Дункель темное,0,45 л	400,00р.
Ловенбрау светлое ,0,45 л	400,00р.
Хугарден Нефильтрованное 0,44л	400,00р.
Шпатен светлое ,0,45л	400,00р.
Пиво Разливное
Шпатен светлое	400,00р.
Стелла Артуа светлое	400,00р.
Кофе
Американо	300,00р.
Эспрессо	270,00р.
Капучино	350,00р.
Латте	380,00р.
По турецки	450,00р.
По турецки на молоке	530,00р.

Чай
Цейлонский завтрак(черный)	230,00р.
Эрл Грей(черный)	230,00р.
Чун Ми(зеленый)	230,00р.
Жасмин(зеленый)	270,00р.
Ассам с чабрецом(черный)	300,00р.

Минеральная вода
Сурджива газом,0,5л	400,00р.
Сурджива без газа,0,5л	400,00р.
Дивеевская газированная 0,6л	230,00р.
Дивеевская негазированная 0,6л	230,00р.

Свежевыжатый сок
Апельсиновый,200мл	300,00р.
Яблочный, 200мл	300,00р.
Морковный,200мл	300,00р.

Напитки
Квас,200мл	170,00р.
Клюквенный морс,200мл	170,00р.
Кока-кола,0,5лмл	300,00р.
Фанта,250мл	230,00р.
Тоник,250мл	230,00р.
Спрайт,250мл	230,00р.

Молочный коктель (в ассортименте)	250,00р.